mantiqueira mineira
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Templo Ecumênico Arcanjo Miguel
Marcio Alves -
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Templo Ecumênico Arcanjo Miguel
Mais do que um templo, o local é um complexo onde não há distinção entre religiões. As atividades englobam desde religiões asiáticas até o...
gastronomia mantiqueira
Pudim Premiado em Extrema
Comida de boteco
O Armazém Bertolotti guarda muitos segredos em suas receitas premiadas. Há mais de 120 anos, “A Venda”, como era chamado, atendia os...
Ristorante Di Venetto em Monte Verde
Para conhecer o melhor da gastronomia da região de Vêneto, na Itália, que compreende as
cidades de Verona, Veneza e Pádua, basta ir ao Di Venetto que possui em...
Bolo de Pinhão
Bolo tradicional da região
Típico bolo local, com o ingrediente mais emblemático da Mantiqueira: o pinhão. Não há como não se deliciar com este doce inacreditavelmente saboroso. Básico, simples...
Restaurante Sauá em Gonçalves
Restaurante Sauá
Um restaurante contemporâneo que valoriza a culinária caipira e os ingredientes locais, está situado em Gonçalves, referência da Mantiqueira no cultivo de orgânicos. Soma-se a...
Orgânicos na Serra da Mantiqueira
Desde a década de 1970, pesquisadores e agrônomos desenvolvem possibilidades de plantações orgânicas em escala maior, reproduzindo técnicas de agricultura de subsistência, alternando culturas e utilizando plantas que antes eram consideradas como...
O Queijo Parmesão da Mantiqueira
O queijo parmesão da Mantiqueira é considerado um dos melhores do Brasil, não só pelo sabor, mas também por uma história carregada de tradição mineira, e por...
Pinha Pinhão
Pinha Pinhão
A araucária, árvore típica das altitudes maiores da Serra da Mantiqueira, entre os meses de maio e junho começa a oferecer um verdadeiro show: o estouro...
Cervejas artesanais da Mantiqueira
A cerveja tem sua origem estimada em cerca de sete mil anos, na Mesopotâmia. O que se supõe é que, no momento em que o...
Geleias da Serra da Mantiqueira
A criação da geleia vem da preocupação na preservação dos alimentos e, em alguns povos como os árabes, também para uso medicinal. Só no século I...
cultura
Túnel da Mantiqueira – Lembranças tristes de nossa história
A visita ao túnel da Mantiqueira nos traz sensações singulares. O breu, o vento gelado, a umidade das paredes e a água correndo nas...
esportes
Camping na Serra da Mantiqueira
Por Marcos PivariO camping tem duas origens principais: uma nas expedições militares onde os soldados levavam seu próprio abrigo para pernoite. Outra, está no...
meio ambiente único
Flora da Serra da Mantiqueira
Flora da Serra da Mantiqueira
Um espetáculo das várias espécies características da Mantiqueira que, se traduz em árvores robustas, altas e seculares e dão um brilho na...
