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Prainha Ronan Ranoi em Extrema, Minas Gerais
Marcio Alves -
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Prainha Ronan Ranoi
Na beira do rio Jaguari, a praia Ronan Ranoi possui características fantásticas, pois há uma bela cachoeira para banho, além de uma...
gastronomia mantiqueira
Alambiques na Serra da Mantiqueira
Um pouco de história...
Desde os primeiros anos da colonização, a cana-de-açúcar foi o grande impulsionador da economia não extrativa do país na época colonial. O objetivo do...
A Truta da Mantiqueira
Da família do salmão, a truta se adaptou exemplarmente aos rios frios das cidades da Mantiqueira, com a pureza da água cristalina que brota das serras.Os primeiros...
Chocolate nas montanhas
Chocolate na Mantiqueira
Há mais de três mil anos, a principal matéria-prima do chocolate, a amêndoa do cacau, é utilizada para variados fins. De moeda...
Cervejas artesanais da Mantiqueira
A cerveja tem sua origem estimada em cerca de sete mil anos, na Mesopotâmia. O que se supõe é que, no momento em que o...
Geleias da Serra da Mantiqueira
A criação da geleia vem da preocupação na preservação dos alimentos e, em alguns povos como os árabes, também para uso medicinal. Só no século I...
Fecundaria Nossa Senhora das Dores
Produz farinha de milho há 60 anos e o comando hoje está na terceira geração. É praticamente artesanal a produção de farinha em flocos,...
O Queijo Parmesão da Mantiqueira
O queijo parmesão da Mantiqueira é considerado um dos melhores do Brasil, não só pelo sabor, mas também por uma história carregada de tradição mineira, e por...
Restaurante Sauá em Gonçalves
Restaurante Sauá
Um restaurante contemporâneo que valoriza a culinária caipira e os ingredientes locais, está situado em Gonçalves, referência da Mantiqueira no cultivo de orgânicos. Soma-se a...
Gonçalves – Festival de Gastronomia e Cultura
Gonçalves e seu festival
Hoje começa o 6º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves (MG), uma das cidades mais charmosas da nossa...
cultura
Túnel da Mantiqueira – Lembranças tristes de nossa história
A visita ao túnel da Mantiqueira nos traz sensações singulares. O breu, o vento gelado, a umidade das paredes e a água correndo nas...
esportes
Camping na Serra da Mantiqueira
Por Marcos PivariO camping tem duas origens principais: uma nas expedições militares onde os soldados levavam seu próprio abrigo para pernoite. Outra, está no...
meio ambiente único
Cachoeiras da Mantiqueira
Cachoeiras
Outra maravilha da Serra da Mantiqueira são as cachoeiras que fizeram desta cadeia montanhosa um dos principais pontos de nascentes que abastecem rios importantes...
