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Parques de Extrema em Minas Gerais
Lazer e ecoturismo O Parque Municipal da Cachoeira do Salto e o da Cachoeira do Jaguari são dois locais de passeio para o dia inteiro,...
gastronomia mantiqueira
A Truta da Mantiqueira
Da família do salmão, a truta se adaptou exemplarmente aos rios frios das cidades da Mantiqueira, com a pureza da água cristalina que brota das serras. Os primeiros...
Cervejas artesanais da Mantiqueira
A cerveja tem sua origem estimada em cerca de sete mil anos, na Mesopotâmia. O que se supõe é que, no momento em que o...
O Queijo Parmesão da Mantiqueira
O queijo parmesão da Mantiqueira é considerado um dos melhores do Brasil, não só pelo sabor, mas também por uma história carregada de tradição mineira, e por...
Pudim Premiado em Extrema
Comida de boteco O Armazém Bertolotti guarda muitos segredos em suas receitas premiadas. Há mais de 120 anos, “A Venda”, como era chamado, atendia os...
Ristorante Di Venetto em Monte Verde
Para conhecer o melhor da gastronomia da região de Vêneto, na Itália, que compreende as cidades de Verona, Veneza e Pádua, basta ir ao Di Venetto que possui em...
Pinha Pinhão
Pinha Pinhão A araucária, árvore típica das altitudes maiores da Serra da Mantiqueira, entre os meses de maio e junho começa a oferecer um verdadeiro show: o estouro...
Restaurante Sauá em Gonçalves
Restaurante Sauá Um restaurante contemporâneo que valoriza a culinária caipira e os ingredientes locais, está situado em Gonçalves, referência da Mantiqueira no cultivo de orgânicos. Soma-se a...
Geleias da Serra da Mantiqueira
A criação da geleia vem da preocupação na preservação dos alimentos e, em alguns povos como os árabes, também para uso medicinal. Só no século I...
Gonçalves – Festival de Gastronomia e Cultura
Gonçalves e seu festival Hoje começa o 6º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves (MG), uma das cidades mais charmosas da nossa...
cultura
Túnel da Mantiqueira – Lembranças tristes de nossa história
A visita ao túnel da Mantiqueira nos traz sensações singulares. O breu, o vento gelado, a umidade das paredes e a água correndo nas...
esportes
Camping na Serra da Mantiqueira
Por Marcos Pivari O camping tem duas origens principais: uma nas expedições militares onde os soldados levavam seu próprio abrigo para pernoite. Outra, está no...
meio ambiente único
A Fauna da Mantiqueira
Diversidade da fauna da Mantiqueira Com muitos animais endêmicos como o macaco muriqui e o anfíbio melanophryniscus moreirae, vemos a importância da preservação e da pesquisa deste...