terça-feira, setembro 24, 2019

feiras&mercados

Mercado Público de Florianópolis

Patrimônio Histórico  O atual Mercado Público de Florianópolis foi construído em 1899, no local do antigo mercado. É um dos patrimônios históricos artísticos e arquitetônicos...

culinária regional

Caiçara – Itanhaém

Restaurante Caiçara - Itanhaém Um excelente restaurante que tem como atrativos principais os pescados e os frutos do mar. Ambiente harmonioso com linda vista. A...

gastronomia contemporânea

Romano Cucina Italiana – Atibaia

Romano Cucina A Chef Carla Romana é uma agrônoma que se rendeu às tradições gastronômicas da família e assumiu seu lado artístico. Romano Cucina Italiana - Alameda Prof. Lucas Nogueira Garcez 2568 -...

para todos os paladares

Cogumelos comestíveis – Mazzei e Funghi Flora

Os cogumelos estão em alta em nosso dia-a-dia e as empresas Cogumelos Mazzei e Funghi Flora são produtores deste produto.   Podem ser consumidos crus...

Alambique da Nova Cintra em Santos

Tradição no Morro da Nova Cintra Foi com um enorme sorriso nos lábios que Arlindo Gomes Barros, 72 anos, nos recebeu em sua linda casa...

Adegas de Louveira

Visitar as adegas de Louveira é parte do roteiro obrigatório de turismo rural da região do Circuito das Frutas.  Abaixo estão dois exemplos de...

Bolo de Pinhão

Bolo tradicional da região Típico bolo local, com o ingrediente mais emblemático da Mantiqueira: o pinhão. Não há como não se deliciar com este doce inacreditavelmente saboroso. Básico, simples...

Cervejas artesanais da Mantiqueira

A cerveja tem sua origem estimada em cerca de sete mil anos, na Mesopotâmia. O que se supõe é que, no momento em que o...

Gastronomia em São Paulo: restaurantes centenários

Os centenários Quem conhece São Paulo por sua gastronomia tão variada, onde são servidos pratos de praticamente todos os países do mundo, não imagina que,...

Azeite OLIQ de São Bento do Sapucaí

Produção artesanal do Azeite OLIQ Uma sociedade de produtores rurais investe de forma pioneira na produção artesanal do azeite de oliva extra virgem OLIQ, na...

Sapori Fine Food em Jarinu

Conheça tudo sobre molhos e também sobre a Sapori Fine Food em Jarinu. Molhos Inicialmente os chineses e indianos utilizavam os molhos (infusões de água ou vinho...

“Espírito de Porco” – Salumeria de Altitude

Situada a 1.700 metros de altura, produz embutidos em ambiente natural, conforme a tradição milenar do Mediterrâneo. A fabricação é sazonal e ocorre entre...

Cozinha Contemporânea de Santos

Com a troca de informações somada à diversidade do mundo globalizado, a gastronomia tomou um impulso de conhecimento de vários ingredientes que hoje são...

Companhia das Ervas

Cia das Ervas - Morungaba São mais de 70 variedades de ervas e especiarias, molhos geleias, antepasto e pimentas que dão a qualquer mestre cuca possibilidades únicas de...

Alambiques do Circuito das Frutas

São muitos os alambiques do Circuito das Frutas! Eles conseguiram aprimorar a cachaça, mantendo a tradição em sua confecção.Uma das bebidas mais consumidas no...