segunda-feira, março 1, 2021

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Fazenda Luiz Gonzaga em Louveira

Preservando a história Com mais de 150 anos de existência, a Fazenda Luiz Gonzaga preserva sua arquitetura e seus hábitos do tempo do auge do...

Truta da Serra da Mantiqueira – Da pesquisa à gastronomia

A pesquisadora científica Yara Aiko Tabata explica que a Estação Experimental de Salmonicultura de Campos do Jordão é uma Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento...

Cachaça Sapucaia – Pindamonhangaba

Sapucaia Velha Foi fundada em 1933 por Cícero da Silva Prado, um empreendedor e visionário que decidiu produzir uma cachaça de excelente qualidade para exportação. A plantação da...

Cervejarias no Circuito das Frutas

Temos várias cervejarias no Circuito das Frutas e todas elas de alta qualidade e que chegaram ao patamar das grandes cervejarias internacionais. As cervejas de...

Adegas de Vinhedo

Adega Família Campovilla De produção artesanal, os Campovilla produzem vinhos também seguindo a tradição de seus familiares. Aberto de segunda a sexta das 9h00 às 16h00 e sábado...

Aromas e sabores das Serras Gaúcha e Catarinense

Delícias carregadas de tradição Impossível visitar as cidades das Serras Catarinense e Gaúcha e não saborear o que elas oferecem em variedade de aromas e...

Azeite OLIQ de São Bento do Sapucaí

Produção artesanal do Azeite OLIQ Uma sociedade de produtores rurais investe de forma pioneira na produção artesanal do azeite de oliva extra virgem OLIQ, na...

Nardini Vinhos em Atibaia

Tradição Italiana O italiano Giacomo Nardini chegou a Atibaia em 1891, comprou um bom punhado de terras e fez dele seu ganha-pão. Com todos os integrantes da família colocando...

Frutas cultivadas na Serra da Mantiqueira

Frutas da serra da  Mantiqueira As frutas cultivadas nesta região são próprias para um clima mais rigoroso. Com o passar dos anos, as plantações de...

Gastronomia em São Paulo: restaurantes centenários

Os centenários Quem conhece São Paulo por sua gastronomia tão variada, onde são servidos pratos de praticamente todos os países do mundo, não imagina que,...

Adegas de Jundiaí

Aqui mostraremos não só as Adegas de Jundiaí mas também um pouco de sua história! A fabricação do vinho talvez seja um dos primeiros engenhos...

Geleias da Serra da Mantiqueira

A criação da geleia vem da preocupação na preservação dos alimentos e, em alguns povos como os árabes, também para uso medicinal. Só no século I...