gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Fazenda Paraíso, lazer total em Atibaia

Restaurante, alambique e muito mais em Atibaia Ativa desde 1860 e totalmente preservada, a Fazenda Paraíso é uma construção típica dos primeiros exemplares arquitetônicos da...

gastronomia contemporânea

O Alquimista: sabores inéditos em Monte Verde

Edu Cardoso é o nome do empreendedor que até os 19 anos frequentava os campos de futebol de times como Portuguesa, Corinthians e Rio...

Cachaça do Empório da Cana em Morungaba

Licor com jeitinho brasileiro Um lugar que possui várias marcas de cachaça do Brasil e o mais destacado de todos, o Licor de Cachaça, cujo preparo e receita...

Geleias da Serra da Mantiqueira

A criação da geleia vem da preocupação na preservação dos alimentos e, em alguns povos como os árabes, também para uso medicinal. Só no século I...

Adega Tio Mário em Valinhos

Mais que uma adega... Localizada na chácara Boa Esperança, Mário Scabello, carinhosamente conhecido como Tio Mário, faz de sua adega um bom local para conhecer a arte...