gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Restaurante Champignon

Restaurante Champignon Você consegue imaginar as vantagens de ser uma engenheira agrônoma e uma chef de cozinha? A talentosa chef Kris Dietrich possui esse diferencial que a permite...

gastronomia contemporânea

Restaurante Tasca do Porto em Santos

Uma casa portuguesa com certeza No coração do Centro Histórico de Santos, o Tasca do Porto é um passeio à terra lusitana. Em um casarão...

Cogumelos comestíveis – Mazzei e Funghi Flora

Os cogumelos estão em alta em nosso dia-a-dia e as empresas Cogumelos Mazzei e Funghi Flora são produtores deste produto.   Podem ser consumidos crus...

Cachaça do Empório da Cana em Morungaba

Licor com jeitinho brasileiro Um lugar que possui várias marcas de cachaça do Brasil e o mais destacado de todos, o Licor de Cachaça, cujo preparo e receita...

Chocolate nas montanhas

Chocolate na Mantiqueira Há mais de três mil anos, a principal matéria-prima do chocolate, a amêndoa do cacau, é utilizada para variados fins. De moeda...