gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Fazenda das Oliveiras

Culinária em um local especial O cenário de uma fazenda com o horizonte de pasta, gado, e vegetação nativa nos inspira a apreciar ainda mais...

gastronomia contemporânea

O Alquimista: sabores inéditos em Monte Verde

Edu Cardoso é o nome do empreendedor que até os 19 anos frequentava os campos de futebol de times como Portuguesa, Corinthians e Rio...

Adegas de Jarinu

Vinícola Santa Bruna, Adega & Empório Falcão e Adega Quatro Marias são três belíssimos exemplos das Adegas de Jarinu.  A tradição do cultivo das uvas,...

Aromas e sabores das Serras Gaúcha e Catarinense

Delícias carregadas de tradição Impossível visitar as cidades das Serras Catarinense e Gaúcha e não saborear o que elas oferecem em variedade de aromas e...

Fecundaria Nossa Senhora das Dores

Produz farinha de milho há 60 anos e o comando hoje está na terceira geração.  É praticamente artesanal a produção de farinha em flocos,...