segunda-feira, fevereiro 16, 2026

gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

A culinária da Região Norte do Brasil

A riqueza da culinária da Região Norte do país está na herança dos costumes de seus moradores nativos, os povos indígenas, dos colonizadores portugueses,...

gastronomia contemporânea

Restaurante Jardim Secreto em Penedo

  Em um ambiente pra lá de acolhedor, so sticado e romântico, o chef Fabiano de Almeida proporciona pratos com influência italiana e francesa com toques de brasilidade. Criando e inovando, cada...

Salinas de Maras, no Vale Sagrado dos Incas

Por Márcio Masulino A inusitada cidade de Maras no Vale Sagrado dos Incas é um dos destinos mais procurados para quem visita a cidade de...

Cozinha Contemporânea de Santos

Com a troca de informações somada à diversidade do mundo globalizado, a gastronomia tomou um impulso de conhecimento de vários ingredientes que hoje são...

Fecundaria Nossa Senhora das Dores

Produz farinha de milho há 60 anos e o comando hoje está na terceira geração.  É praticamente artesanal a produção de farinha em flocos,...