gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Fazenda das Oliveiras

Culinária em um local especial O cenário de uma fazenda com o horizonte de pasta, gado, e vegetação nativa nos inspira a apreciar ainda mais...

gastronomia contemporânea

Gastronomia Peruana

Vale a pena provar os diferentes sabores da gastronomia peruana, reconhecida mundialmente pela riqueza de seus ingredientes. O ceviche, talvez o prato mais famoso de...

Clamar Conservas Artesanais

São mais de 40 tipos de conservas de frutas e hortaliças sem conservantes artificiais. A valorização do aroma, cor, sabor e valores nutritivos são as principais características...

Gengibre de Ubatuba

Produção orgânica e diferenciada Com a recente redescoberta dos benefícios do gengibre, uma grande parcela de consumidores vão a busca desta raiz forte, aromática e...

Viveiro Frutopia – Vinhos de Altitude na Serra da Mantiqueira

Tentativas de novos cultivos nas altitudes da Mantiqueira estão dando muito certo com resultados excelentes. É o caso dos Vinhos Artesanais Entre Vilas que,...