gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Restaurante Koskenkorva

Restaurante Koskenkorva Visitar Penedo e não saborear a culinária finlandesa é como ir à Itália e não comer massa. A chef e proprietária Maria Rocha é cearense e foi...

gastronomia contemporânea

Campos do Jordão – A gastronomia refinada na Serra da Mantiqueira

Gastronomia de Campos do Jordão Difícil, tarefa bem difícil escrever sobre a gastronomia jordanense. É complicado porque, a cada restaurante visitado, o que escutamos é: esse é o melhor prato...

Aromas e Sabores da Culinária Caiçara em Cananeia

Uma das melhores coisas que devemos conhecer em um lugar é a sua maneira de preparar alimentos e seus ingredientes. A matéria prima de...

Cozinha Contemporânea de Santos

Com a troca de informações somada à diversidade do mundo globalizado, a gastronomia tomou um impulso de conhecimento de vários ingredientes que hoje são...

Cervejarias no Circuito das Frutas

Temos várias cervejarias no Circuito das Frutas e todas elas de alta qualidade e que chegaram ao patamar das grandes cervejarias internacionais. As cervejas de...