gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

gastronomia contemporânea

Romano Cucina Italiana – Atibaia

Romano Cucina A Chef Carla Romana é uma agrônoma que se rendeu às tradições gastronômicas da família e assumiu seu lado artístico. Romano Cucina Italiana - Alameda Prof. Lucas Nogueira Garcez 2568 -...

A história da Linguiça de Bragança

De geração em geração, uma iguaria incomparável Preparada com carne triturada ou picada, temperada cozida ou defumada, a linguiça sempre agrada a todos. E esse...

Juçaí Orgânico

Entre Penedo e Visconde de Mauá, vamos encontrar uma iguaria natural que é o juçaí, primo do açaí. Este fruto vem da palmeira juçara e...

Aromas e Sabores da Culinária Caiçara em Cananeia

Uma das melhores coisas que devemos conhecer em um lugar é a sua maneira de preparar alimentos e seus ingredientes. A matéria prima de...