gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Azzolin Cantina e Restaurante

Cantina Azzolin Sabe quando um restaurante se torna um dos maiores pontos turísticos da cidade? É o caso do Azzolin! Com uma adega de respeito e...

gastronomia contemporânea

Cozinha Contemporânea de Santos

Com a troca de informações somada à diversidade do mundo globalizado, a gastronomia tomou um impulso de conhecimento de vários ingredientes que hoje são...

Alambiques em Paraty

A Pinga A Pinga é  um produto que hoje sobe nos patamares internacionais de bebidas destiladas.  Ela foi, inicialmente, muito criticada e rejeitada pelas altas...

Moray: um passeio pelo laboratório agrícola dos Incas

Para se chegar ao Sítio Arqueolófico de  Moray, verdadeira obra-prima de engenharia agrícola desenvolvida pelos Incas, você  precisa atravessar o vilarejo.  Neste caminho, passará...

A Fábrica de Pastéis de Belém produzindo iguarias desde 1837

Ponto obrigatório de passagem para quem visita a capital de Lisboa, a Confeitaria de Belém, fundada em 1837, é a pioneira na fabricação da...