A riqueza da culinária da Região Norte do país está na herança dos costumes de seus moradores nativos, os povos indígenas, dos colonizadores portugueses,...
Gastronomia de Campos do Jordão
Difícil, tarefa bem difícil escrever sobre a gastronomia jordanense. É complicado porque, a cada restaurante visitado, o que escutamos é: esse é o melhor prato...
Para se chegar ao Sítio Arqueolófico de Moray, verdadeira obra-prima de engenharia agrícola desenvolvida pelos Incas, você precisa atravessar o vilarejo. Neste caminho, passará...
Bolo tradicional da região
Típico bolo local, com o ingrediente mais emblemático da Mantiqueira: o pinhão. Não há como não se deliciar com este doce inacreditavelmente saboroso. Básico, simples...
Culinária da terra e do mar
Saborear as matérias-primas oriundas da região litorânea do sudeste brasileiro é uma experiência gastronômica gratificante. De grande influência indígena,...
