gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Tasca João do Dão – Morungaba

Tasca João do Dão Chef João, um dos portugueses mais simpáticos residentes no Brasil. Apenas de finais de semana e é necessário reservar com bastante antecedência. Tasca João do Dão...

gastronomia contemporânea

Amadeu Restaurante em Indaiatuba

Gastronomia com criatividade e sabor Quando a família Furlan chegou à Indaiatuba, trouxe consigo uma tradição italiana.  Pedro Virillo,que deu nome à rua do restaurante, inaugurou esta pequena...

Chocolate nas montanhas

Chocolate na Mantiqueira Há mais de três mil anos, a principal matéria-prima do chocolate, a amêndoa do cacau, é utilizada para variados fins. De moeda...

Cia. Razera de Cervejas Especiais

A primeira fábrica de cervejas especiais da região bragantina. A Companhia Razera, desenvolve as verdadeiras cervejas especiais.  Para isso, seguem à risca a tradição com...

Cozinha Contemporânea de Santos

Com a troca de informações somada à diversidade do mundo globalizado, a gastronomia tomou um impulso de conhecimento de vários ingredientes que hoje são...