gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Azzolin Cantina e Restaurante

Cantina Azzolin Sabe quando um restaurante se torna um dos maiores pontos turísticos da cidade? É o caso do Azzolin! Com uma adega de respeito e...

gastronomia contemporânea

Cozinha Contemporânea de Santos

Com a troca de informações somada à diversidade do mundo globalizado, a gastronomia tomou um impulso de conhecimento de vários ingredientes que hoje são...

Juçaí Orgânico

Entre Penedo e Visconde de Mauá, vamos encontrar uma iguaria natural que é o juçaí, primo do açaí. Este fruto vem da palmeira juçara e...

Gastronomia de Ushuaia – Centolla

Uma das iguarias mais desejadas, a Centolla (lithodes santolla) é a marca registrada da gastronomia de Ushuaia. Este caranguejo gigante é encontrado em águas...

Café na Serra da Mantiqueira – Conheça a rota

Café O café, produto mais brasileiro impossível, teve seu auge na região no século XIX, e depois sofreu um declínio grande com o esgotamento dos...