gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Fusão Brasil-Itália na gastronomia de Ilhabela

A gastronomia de Ilhabela sempre esteve ligada a aspectos políticos e sociais. Quando os imigrantes italianos chegaram ao Brasil trouxeram na bagagem muitos de...

gastronomia contemporânea

Ilha da Madeira: paisagens magníficas, vinhos e restaurantes Michelin

Eleita seis vezes como o “Melhor Destino Insular do Mundo”, a Ilha da Madeira é um tesouro escondido em meio ao Oceano Atlântico, com paisagens magníficas de falésias,...

Receitas com Alcachofras

https://youtu.be/BYWU73unCX8

Adega Tio Mário em Valinhos

Mais que uma adega... Localizada na chácara Boa Esperança, Mário Scabello, carinhosamente conhecido como Tio Mário, faz de sua adega um bom local para conhecer a arte...

Cogumelos comestíveis – Mazzei e Funghi Flora

Os cogumelos estão em alta em nosso dia-a-dia e as empresas Cogumelos Mazzei e Funghi Flora são produtores deste produto.   Podem ser consumidos crus...