gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Dicas de restaurantes em São Paulo: culinária asiática

A culinária asiática é riquíssima.  Além das já consagradas japonesa e árabe / libanesa, temos a tailandesa, chinesa, indiana, coreana, entre outras.  Conheça alguns...

gastronomia contemporânea

Caiçara Píer – Praia Grande

Caiçara Píer - Praia Grande Um grande legado conquistado com muitos anos de experiência na gastronomia caiçara, o chef Francisco adaptou receitas que conquistaram o...

Draco, o premiado gin do interior paulista.

O Draco Gin foi criado pelo empresário e mixologista Ricardo Marcusso. Tudo começou quando Ricardo inaugurou, em 2016, o Bar e Restaurante Mr. Jerry,...

Azeite OLIQ de São Bento do Sapucaí

Produção artesanal do Azeite OLIQ Uma sociedade de produtores rurais investe de forma pioneira na produção artesanal do azeite de oliva extra virgem OLIQ, na...

Alambiques em Paraty

A Pinga A Pinga é  um produto que hoje sobe nos patamares internacionais de bebidas destiladas.  Ela foi, inicialmente, muito criticada e rejeitada pelas altas...