gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

Restaurante Framboesa, na praia de Cambury em São Sebastião

Pioneirismo Lina Borges foi a pioneira da alta gastronomia da praia de Cambury. Começou vendendo torta integral de banana na praia (1982) e melado de...

gastronomia contemporânea

Restaurante Jardim Secreto em Penedo

  Em um ambiente pra lá de acolhedor, so sticado e romântico, o chef Fabiano de Almeida proporciona pratos com influência italiana e francesa com toques de brasilidade. Criando e inovando, cada...

Adega Capelletto em Itatiba

Turismo Rural completo Carlos Alberto Capeletto, proprietário do sítio e dono de uma simpatia ímpar, recebe os visitantes e explana como é o cotidiano rural. Também conta a história de...

A Fábrica de Pastéis de Belém produzindo iguarias desde 1837

Ponto obrigatório de passagem para quem visita a capital de Lisboa, a Confeitaria de Belém, fundada em 1837, é a pioneira na fabricação da...

Alambiques em Paraty

A Pinga A Pinga é  um produto que hoje sobe nos patamares internacionais de bebidas destiladas.  Ela foi, inicialmente, muito criticada e rejeitada pelas altas...