Serra da Mantiqueira Mineira, deslumbrante e preservada

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Passeios de cavalo na Mantiqueira

Ranchos e Cavalgadas na Mantiqueira Em todas as cidades da Mantiqueira podemos desfrutar da companhia dos cavalos em cavalgadas pelas lindas trilhas que serpenteiam as...

gastronomia mantiqueira

Orgânicos na Serra da Mantiqueira

Desde a década de 1970, pesquisadores e agrônomos desenvolvem possibilidades de plantações orgânicas em escala maior, reproduzindo técnicas de agricultura de subsistência, alternando culturas e utilizando plantas que antes eram consideradas como...

Geleias da Serra da Mantiqueira

A criação da geleia vem da preocupação na preservação dos alimentos e, em alguns povos como os árabes, também para uso medicinal. Só no século I...

O Alquimista: sabores inéditos em Monte Verde

Edu Cardoso é o nome do empreendedor que até os 19 anos frequentava os campos de futebol de times como Portuguesa, Corinthians e Rio...

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Camping na Serra da Mantiqueira

Por Marcos Pivari O camping tem duas origens principais: uma nas expedições militares onde os soldados levavam seu próprio abrigo para pernoite. Outra, está no...

meio ambiente único

A Fauna da Mantiqueira

Diversidade da fauna da Mantiqueira Com muitos animais endêmicos como o macaco muriqui e o anfíbio melanophryniscus moreirae, vemos a importância da preservação e da pesquisa deste...