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Conheça Monte Verde: a mistura perfeita entre o clima europeu e o aconchego de Minas

Monte Verde, localizada no Sul de Minas Gerais, é conhecida como “Suíça Mineira” graças ao clima frio e à arquitetura que faz referência aos...

gastronomia mantiqueira

Orgânicos na Serra da Mantiqueira

Desde a década de 1970, pesquisadores e agrônomos desenvolvem possibilidades de plantações orgânicas em escala maior, reproduzindo técnicas de agricultura de subsistência, alternando culturas e utilizando plantas que antes eram consideradas como...

A Truta da Mantiqueira

Da família do salmão, a truta se adaptou exemplarmente aos rios frios das cidades da Mantiqueira, com a pureza da água cristalina que brota das serras. Os primeiros...

Cervejas artesanais da Mantiqueira

A cerveja tem sua origem estimada em cerca de sete mil anos, na Mesopotâmia. O que se supõe é que, no momento em que o...

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Camping na Serra da Mantiqueira

Por Marcos Pivari O camping tem duas origens principais: uma nas expedições militares onde os soldados levavam seu próprio abrigo para pernoite. Outra, está no...

meio ambiente único

Agua Mineral Passa Quatro

A Água Passa Quatro é uma água mineral natural que conta com mais de um século de tradição. Engarrafada na região do ciclo das...