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Monte Verde, por que visitar?

Monte Verde parece ter nascida de uma cena de filme. Um filme épico que mostra a cultura de um povo que vive em harmonia em meio...

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O Queijo Parmesão da Mantiqueira

O queijo parmesão da Mantiqueira é considerado um dos melhores do Brasil, não só pelo sabor, mas também por uma história carregada de tradição mineira, e por...

Orgânicos na Serra da Mantiqueira

Desde a década de 1970, pesquisadores e agrônomos desenvolvem possibilidades de plantações orgânicas em escala maior, reproduzindo técnicas de agricultura de subsistência, alternando culturas e utilizando plantas que antes eram consideradas como...

Geleias da Serra da Mantiqueira

A criação da geleia vem da preocupação na preservação dos alimentos e, em alguns povos como os árabes, também para uso medicinal. Só no século I...

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Camping na Serra da Mantiqueira

Por Marcos Pivari O camping tem duas origens principais: uma nas expedições militares onde os soldados levavam seu próprio abrigo para pernoite. Outra, está no...

meio ambiente único

Agua Mineral Passa Quatro

A Água Passa Quatro é uma água mineral natural que conta com mais de um século de tradição. Engarrafada na região do ciclo das...