Vale a pena conhecer e saborear um pouco da gastronomia na Rio-Santos. A culinária caiçara tradicional está presente em restaurantes de todas as cidades da Rio-Santos, mas há os que elevaram esses pratos a um novo patamar, transformando o que era saboroso em verdadeiras obras de arte, recorrendo a novas técnicas de preparo, agregando outros ingredientes, sempre porém mantendo a tradição no uso de elementos ancestrais para a construção das receitas.
Chefs renomados assinam releituras e novas receitas, aproveitando o máximo das propriedades dos ingredientes regionais.
Boa dica é ficar atento aos Festivais Gastronômicos realizados por toda a região, como o da Tainha e do Camarão, em Bertioga, Caraguatatuba e Paraty.
Vale a pena conferir essa experiência memorável!
Ver também o post: Azul Marinho – o prato caiçara mais tradicional
Clique no link para conhecer mais sobre turismo, gastronomia e cultura nas cidades do roteiro Rio-Santos
Restaurante Pasta del Capitano – Ilhabela
Conchiglie Salmone Ubriaco
Crédito Zoológico de São Paulo O Zoológico de São Paulo acaba de receber um novo…
Divulgação De 1º a 4 de maio, a cidade de Andradas (MG) será palco da…
Divulgação Joinville, maior cidade de Santa Catarina, não encanta apenas pelas tradições culturais e atrativos…
Crédito: 42 North via Pexels A cidade de São Paulo recebe, até 4 de maio,…
Divulgação Luís Fernando Cachoeira, empresário reconhecido nos setores tecnológico e hoteleiro, está em plena fase…
Divulgação Já imaginou reviver os anos 80, 90 e 2000 curtindo os hits que marcaram…