Uma sociedade de produtores rurais investe de forma pioneira na produção artesanal do azeite de oliva extra virgem OLIQ, na Serra da Mantiqueira.
OLIQ é um azeite de montanha e em seus pomares, que alcançam altitudes de até 1.600 metros. São cultivadas as azeitonas espanholas arbequina e arbosana, a grega koroneiki, a italiana grappolo e a mineira maria-da-fé.
A floração ocorre de julho a setembro, a frutificação vai de outubro a janeiro e entre fevereiro e março os frutos são colhidos. A extração e o envase são realizados em maquinário italiano, na Fazenda Santo Antônio do Bugre.
A OLIQ recebe visitantes para conhecer seus pomares e oferece no próprio lagar uma deliciosa degustação de azeites que se distinguem pelo frescor.
Visitas podem ser agendadas pelo telefone (35) 8419-2752.
Onde: Estrada do Cantagalo, km 8 – São Bento do Sapucaí.
Clique para saber mais sobre São Bento do Sapucaí e sobre a Serra da Mantiqueira
Crédito Zoológico de São Paulo O Zoológico de São Paulo acaba de receber um novo…
Divulgação De 1º a 4 de maio, a cidade de Andradas (MG) será palco da…
Divulgação Joinville, maior cidade de Santa Catarina, não encanta apenas pelas tradições culturais e atrativos…
Crédito: 42 North via Pexels A cidade de São Paulo recebe, até 4 de maio,…
Divulgação Luís Fernando Cachoeira, empresário reconhecido nos setores tecnológico e hoteleiro, está em plena fase…
Divulgação Já imaginou reviver os anos 80, 90 e 2000 curtindo os hits que marcaram…