Uma sociedade de produtores rurais investe de forma pioneira na produção artesanal do azeite de oliva extra virgem OLIQ, na Serra da Mantiqueira.
OLIQ é um azeite de montanha e em seus pomares, que alcançam altitudes de até 1.600 metros. São cultivadas as azeitonas espanholas arbequina e arbosana, a grega koroneiki, a italiana grappolo e a mineira maria-da-fé.
A floração ocorre de julho a setembro, a frutificação vai de outubro a janeiro e entre fevereiro e março os frutos são colhidos. A extração e o envase são realizados em maquinário italiano, na Fazenda Santo Antônio do Bugre.
A OLIQ recebe visitantes para conhecer seus pomares e oferece no próprio lagar uma deliciosa degustação de azeites que se distinguem pelo frescor.
Visitas podem ser agendadas pelo telefone (35) 8419-2752.
Onde: Estrada do Cantagalo, km 8 – São Bento do Sapucaí.
Clique para saber mais sobre São Bento do Sapucaí e sobre a Serra da Mantiqueira
Divulgação Gov TO Uma ótima notícia para os amantes do turismo ecológico e de aventura.…
José Basílio de Faria, presidente da AMITESP. Divulgação Entre os dias 4 e 8 de…
Varginha prepara Plano de Desenvolvimento Regional do Turismo com apoio da Secretaria de Estado de…
Divulgação Um hotel intimista, atemporal e profundamente conectado à natureza é a nova promessa da…
Crédito: Fabio Augusto Valencia via Unsplash Cidade-sede da COP30, que será realizada em novembro deste…
Foto por: Todd Cravens via Unsplash Todos os anos, entre julho e novembro, o litoral…