Oriundo da Índia, à base de ingredientes como pimenta, sal, açúcar mascavo, alho, cebola, gengibre, mel, canela, frutos ou vegetais, o chutney…
Entre Penedo e Visconde de Mauá, vamos encontrar uma iguaria natural que é o juçaí, primo do açaí. Este fruto vem…
Desde a década de 1970, pesquisadores e agrônomos desenvolvem possibilidades de plantações orgânicas em escala maior, reproduzindo técnicas de agricultura de subsistência, alternando culturas e utilizando plantas…
Da família do salmão, a truta se adaptou exemplarmente aos rios frios das cidades da Mantiqueira, com a pureza da água cristalina que…
O queijo parmesão da Mantiqueira é considerado um dos melhores do Brasil, não só pelo sabor, mas também por uma história carregada…
Tesouro Natural A Área de Proteção Ambiental da Mantiqueira compreende cidades de 3 estados: Minas Gerais – Aiuruoca, Alagoa,…
Pássaros da Mantiqueira Moramos “num país tropical, abençoado por Deus e bonito por natureza”, e é essa natureza que dá…