Da família do salmão, a truta se adaptou exemplarmente aos rios frios das cidades da Mantiqueira, com a pureza da água cristalina que brota das serras.
Os primeiros exemplares chegaram ao Brasil em 1949, vindos da Dinamarca e, para a alegria de todos, o processo de introdução foi um sucesso e a truta se transformou em uma das grandes vedetes dos restaurantes da região. Nas cidades da Mantiqueira encontramos muitos pesqueiros que oferecem boa infraestrutura.
Para saber mais sobre aromas e sabores
A busca por saúde e bem-estar durante viagens de trabalho tem mudado o perfil da…
Evento reúne culinária típica de dez países e integra programação com pensão completa, atividades de…
Braço da MME Hotéis oferece experiências exclusivas de hospedagem em Maceió, no litoral norte e…
Primeiras entregas acontecem no fim do ano, trazendo internet gratuita para clientes LATAM Pass e…
Sistema inteligente transforma atendimento ao turista, gera inteligência de dados e fortalece toda a cadeia…
Entre 1º de junho e 19 de julho, a Avianca transportou mais de 350 mil…