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Gastronomia Peruana

Ceviche. Todas as fotos são de Márcio Masulino. Vale a pena provar os diferentes sabores da gastronomia peruana, reconhecida mundialmente…

5 anos atrás

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e…

7 anos atrás

Salinas de Maras, no Vale Sagrado dos Incas

Por Márcio Masulino A inusitada cidade de Maras no Vale Sagrado dos Incas é um dos destinos mais procurados para…

7 anos atrás

Truta da Serra da Mantiqueira – Da pesquisa à gastronomia

A pesquisadora científica Yara Aiko Tabata explica que a Estação Experimental de Salmonicultura de Campos do Jordão é uma Unidade…

7 anos atrás

Azeite orgânico na Serra da Mantiqueira

  A olivicultura está em alta na Serra da Mantiqueira, principalmente nos municípios mineiros, que estão investindo fortemente nessa categoria…

7 anos atrás

A Fábrica de Pastéis de Belém produzindo iguarias desde 1837

Ponto obrigatório de passagem para quem visita a capital de Lisboa, a Confeitaria de Belém, fundada em 1837, é a…

7 anos atrás

Ostras de Cananeia, uma das mais saborosas do país

As comunidades de Mandira, Ilha da Casca, Itapitangui e Retiro, após pesquisas e introdução do cultivo da ostra pelo Instituto…

7 anos atrás