Delícias carregadas de tradição Impossível visitar as cidades das Serras Catarinense e Gaúcha e não saborear o que elas oferecem…
Uma das iguarias mais desejadas, a Centolla (lithodes santolla) é a marca registrada da gastronomia de Ushuaia. Este caranguejo gigante…
Bacalhau perto de São Paulo Os colonizadores nos deixaram várias heranças e uma delas se sobressai ao paladar: a bacalhoada.…
Alambiques: a tradição começa com um bom gole da bebida mais brasileira, a cachaça. Desde a colonização, a nossa “caninha”…
“Antes de tudo é preciso compreender que a comida caiçara é bastante simples, praticamente sem gordura e só leva temperos…