4 - Gastronomia

YVÁ Gastronomia celebra Dia das Mães unindo alta gastronomia e lazer para toda a família

Chef Fábio dos Santos assina o menu do YVÁ Gastronomia, em São Paulo. Fotografia: Comunicação WYNDHAM SP

Em homenagem ao Dia das Mães, o YVÁ Gastronomia, referência em cozinha contemporânea e experiências sensoriais na zona sul de São Paulo, preparou um programa especial que une sofisticação, afeto e momentos de tranquilidade. Localizado no charmoso bairro Moema, dentro do complexo Wyndham São Paulo Ibirapuera Hotel, o restaurante convida as famílias a celebrar a data com menu exclusivo e um ambiente pensado para encantar todas as idades.

No domingo, 11 de maio, o YVÁ oferecerá um menu completo – com entrada, prato principal e sobremesa – pelo valor promocional de R$ 140 por pessoa (bebidas e taxas à parte). A cada três adultos pagantes, a garrafa de espumante é por conta do YVÁ. A experiência inclui ainda cortesia especial: na compra de dois menus adultos, uma criança de até 11 anos ganha acesso gratuito ao Espaço Kids, área lúdica e monitorada, ideal para garantir que os pais desfrutem do almoço com serenidade enquanto os filhos se divertem com total segurança.

Sob o comando do chef Fábio dos Santos, o menu do Dia das Mães é um convite a uma viagem de sabores e texturas. Entre os pratos principais que compõem o menu comemorativo, destacam-se o Filé Mignon Wellington ao Molho Cakvados, que equilibra tradição e sabor com um toque contemporâneo; o Robalo Grelhado ao Molho Bisque, perfeito para paladares que buscam frescor e elegância; e o Supreme de Frango Recheado com Provolone e Pimenta Biquinho ao Molho de Sálvia – uma receita surpreendente com o toque especial do chef.

“Preparamos cada detalhe deste cardápio pensando nas mães como protagonistas do dia. Escolhemos ingredientes frescos e elaboramos combinações que despertam memórias afetivas, mas com a sofisticação que a ocasião merece. Queremos proporcionar uma experiência gastronômica única, que traduza em sabores todo o amor e a dedicação que elas representam”, destaca o chef Fábio dos Santos.

A sobremesa, por sua vez, reserva momentos de puro deleite com opções como o consagrado pudim de leite, que conquista gerações com sua simplicidade sofisticada. Mas o visitante ainda tem outras opções tentadoras aos amantes dos doces sofisticados.

Enquanto os adultos brindam à data em clima de celebração, os pequenos têm diversão garantida no Espaço Kids do YVÁ. Com 200m² dedicados a brinquedos infláveis e atividades monitoradas por profissionais especializados, o espaço funciona das 12h às 16h, aos sábados, domingos e feriados. É a combinação perfeita entre lazer e tranquilidade, permitindo que toda a família aproveite o almoço sem preocupações.


O acesso ao Espaço Kids custa R$ 25 por criança de 3 a 11 anos. Crianças de 0 a 2 anos, acompanhadas de um responsável, têm entrada gratuita.

Serviço e Programação | Domingo Dia das Mães
Horário: Domingo (11 de maio), das 12h00 às 16h00
Valores Menu Especial Completo: Adulto | R$ 140,00 | Criança (3 a 11 anos) | R$ 70,00
Promoção: A cada dois adultos pagantes, o acesso a 1 criança de até 11 anos no Espaço Kids é gratuito
Local: YVÁ Gastronomia, Avenida Ibirapuera, 2927, Indianópolis | SP
Informações e Reservas: (11) 5091-2339 (WhatsApp)
Site: www.yvagastronomia.com.br
Instagram: www.instagram.com/yva.gastronomia

Claudio Lacerda Oliva

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