As noites de sexta-feira no Vila Galé Paulista ganharam uma explosão de sabores e cores com um saboroso buffet Cubano. Para alegrar a noite e proporcionar uma experiência imersiva completa, uma banda apresenta ritmos caribenhos dançantes. O restaurante é aberto ao público e não necessita de reserva antecipada.
“Cuba tem uma rica gastronomia com origens nos índios taínos e influências espanholas e africanas. Neste buffet, é possível experimentar pratos tradicionais e surpreendentes sob a habilidosa preparação do Chef Noberto Santos”, explica Clodoaldo Ramos, Chef Executivo da Vila Galé.
Nesta viagem gastronômica, destacam-se as tradicionais iguarias de Cuba, como salada cubana fría, presunto serrano, coquetel de camarão, abóbora com azeite e coentro, quimbombó com azeite e boniato. Em relação às opções quentes, temos arroz amarillo, arroz congrí, pernil, pescado com abacate e a tradicional roupa velha.
Nas sobremesas, temos o tradicional brazo gitano, arroz com leche, torreja, pudim de café e mousse de chocolate.
O buffet custa R$ 85 por pessoa e pode ser consumido à vontade. Crianças de até 12 anos têm 50% de desconto. Bebidas não estão inclusas. Mais informações podem ser solicitadas pelo e-mail: paulista.recepcao@vilagale.com. O Vila Galé Paulista está localizado na Rua Bela Cintra, 952, Consolação.
O buffet Cubano, que também está disponível no Vila Galé Rio de Janeiro, Salvador e Fortaleza, tem como objetivo promover a rica cultura de Cuba, onde está localizado o Vila Galé Cayo Paredón, um resort all inclusive paradisíaco.
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