Amadeu Restaurante em Indaiatuba

Um dos pratos do Amadeu Restaurante: Lombo de Pirarucu ao molho de açaí, camarão, vatapá e farofa de coco ao dendê
Chef Igor Furlan

Gastronomia com criatividade e sabor

Quando a família Furlan chegou à Indaiatuba, trouxe consigo uma tradição italiana.  Pedro Virillo,que deu nome à rua do restaurante, inaugurou esta pequena história particular, da qual faz parte o Sr. Amadeu.

Ele foi o primeiro proprietário deste sítio, comprado em 1945 e inspirou sua família neste empreendimento, que resgata e renova suas tradições em cada prato de seu peculiar cardápio, cheio de boas lembranças e inovações.

Pratos clássicos da Cozinha Internacional, com um toque de autoria do Chef Igor Furlan. Os pratos combinam a nobreza de carnes como pato, cordeiro, bacalhau e frutos do mar às especiarias selecionadas para proporcionar um toque de criatividade e muito sabor.

(Fonte: www.amadeurestaurante.com.br)

Onde: Rua Pedro Virillo, 467 – Indaiatuba

Clique nos links para saber mais sobre gastronomia, cultura e turismo em Indaiatuba e no Circuito das Frutas

 

Marcio Alves

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