4 - Gastronomia

Dia dos Namorados tem jantar em quatro tempos no Atrium Bar com menu personalizado

Divulgação

O Atrium Bar oferece uma noite inesquecível para o Dia dos Namorados, celebrado em 12 de junho, com um jantar especial em quatro tempos, elaborado com criações exclusivas e pensadas para diferentes perfis de casais. A experiência inclui amuse-bouche, entrada fria, prato principal e sobremesa, além de música ao vivo e uma surpresa romântica no final da noite.

“Queremos proporcionar uma noite memorável, com sabores marcantes, clima intimista e toda a atenção aos detalhes que essa data merece. O menu foi pensado com afeto e sofisticação para tornar a experiência única para cada casal,” conta Leandra Gallo, gerente geral do Marriott São Paulo Airport Hotel.

Os casais poderão escolher entre três menus distintos:

Menu 1 – Terra & Sabor

•             Conserva de cogumelos com purê de maçã e redução de aceto balsâmico

•             Filé mignon grelhado ao molho de vinho tinto com risotto de pistache

•             Tartelette de ganache de pimenta, sorbet de morango e calda de laranja

Sugestão de harmonização: Vinho Alamos Malbec (Argentina)

Menu 2 – Romance do Mar

•             Crostini com crudo de robalo, vinagrete de tangerina e flor de sal

•             Camarão grelhado ao molho bisque com espaguete negro artesanal

•             Pudim de tapioca com calda de jabuticaba e crocante de pé de moleque

Sugestão de harmonização: Vinho IL Pumo Chardonnay San Marzano (Itália)

Menu 3 – Vegano & Afetivo

•             Palmito grelhado com tartare de abacate e semente de linhaça

•             Paella vegana de cogumelos com sementes e vegetais grelhados

•             Panna cotta vegana com calda de frutas do bosque

Sugestão de harmonização: Espumante Vallontano Brut (Brasil)

O valor da experiência é de R$ 472,00 por casal (+10%), com estacionamento cortesia. Bebidas e vinhos não estão inclusos, mas as harmonizações sugeridas estarão disponíveis com preços especiais.

O jantar será servido a partir das 19h, exclusivamente mediante reserva. Os interessados devem garantir sua mesa pelo WhatsApp do restaurante: +55 11 93457-9236.

Claudio Lacerda Oliva

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