Tempero para fãs do churrasco Também no Empório da Cana há um tempero que os churrasqueiros são muito fãs: o “Sal…
Os cogumelos estão em alta em nosso dia-a-dia e as empresas Cogumelos Mazzei e Funghi Flora são produtores deste produto. …
Vale a pena conhecer as pimentas Sabor das Índias ! A pimenta, como todos nós sabemos, é um poderoso tempero, cujo…
Conheça tudo sobre molhos e também sobre a Sapori Fine Food em Jarinu. Molhos Inicialmente os chineses e indianos utilizavam…
São mais de 40 tipos de conservas de frutas e hortaliças sem conservantes artificiais. A valorização do aroma, cor, sabor e…
Cia das Ervas - Morungaba São mais de 70 variedades de ervas e especiarias, molhos geleias, antepasto e pimentas que dão a…
Preservando a história Com mais de 150 anos de existência, a Fazenda Luiz Gonzaga preserva sua arquitetura e seus hábitos…
Culinária Caiçara COMO A COSTA DA MATA ATLÂNTICA É CERCADA POR MAR DE UM LADO E TERRA DO OUTRO, este…
A Truta Rosa de Mauá Muitos anos de pesquisa se passaram para que desenvolvessem a truta salmonada, que possui carne…
Bolo tradicional da região Típico bolo local, com o ingrediente mais emblemático da Mantiqueira: o pinhão. Não há como não se deliciar…