Outro ingrediente muito saboroso e de difícil cultivo no Brasil é a alcaparra. Originária das terras do entorno do mar Mediterrâneo, a alcaparra nada mais é do que o botão da flor do arbusto alcaparreira. Muito utilizada na culinária mediterrânea, serve para incrementar molhos; seu intenso sabor salgado, acentua os pratos principais. Na cidade de Brazópolis, Sérgio Di Petta, em seu sítio São Camilo, reuniu as condições ideais para essa cultura.
Foto por: Divulgação Localizada na Serra Catarinense, a Coxilha Rica desponta como um dos cenários…
A Minor Hotels – Brasil foi reconhecida internacionalmente como “Best Strategic Hotel Consultancy 2026 –…
Numa iniciativa do Sebrae - ES e do Governo do Espírito Santa, a cidade de…
Urupema é conhecida como a cidade mais fria do Brasil, famosa por registrar temperaturas negativas,…
São José do Cerrito (SC) é uma daquelas cidades que tem muitas atrações e que…
Ministério do Turismo abre espaço estratégico para o segmento com palestras de especialistas nos dias…