Instalado na Vila Olímpia, o Tantra, comandado pelo chef Eric Thomas, completa 25 anos apresentando o lado saudável, exótico e afrodisíaco da culinária asiática e levando ao público apresentações culturais em dias específicos da semana. Para celebrar o aniversário, o restaurante prepara um evento especial que oferece aos clientes, no almoço e no jantar de 16 de setembro, receitas clássicas do cardápio e diferentes atrações, como danças e acrobacias em tecido. Na data, o visitante paga apenas o que consumir. As vagas são limitadas e é necessário fazer reserva pelo site através do link .
Ao todo, são mais de dez apresentações seguidas e uma das intervenções que integram a programação são os shows de lira, faixa e tecido aéreos e bambolê com pirofagia da Cia Base e da artista Thais Venturini de Morais. A Cia ainda mostra sua dança vertical, que une os movimentos de dança com teatro no ar. A bailarina Mônica Lisboa Diniz apresenta o ballet no bar com violino. Já a dança egípcia com a serpente é feita pela dançarina Giselle Kenj. Além disso, o show de Taiko com seus tambores japoneses compõe as apresentações.
Na gastronomia, o cliente pode pedir qualquer prato do cardápio. Destaque para novidades como a Salada Umami (R＄ 42,90), que leva frango defumado no jasmim, tiras de manga, mix de nuts, pepino japonês, cebola roxa, panc’s e molho aromático de nam pla (derivado do peixe fermentado) com hortelã. Picante na medida, o Thai Shrimp (R＄ 84,90 – foto à direita) é feito com camarões flambados na vodca com infusão de manga, leite de coco, gengibre, shoyu, raiz de coentro e pimenta dedo-de-moça. E o crocante e fresco vegetariano Trio Plant Based (R＄ 99,90) é uma combinação de arroz com medalhão de shitake, legumes grelhados com queijo brie, ovo, siracha, limão e shoyu de coco, chips da terra, mix de nuts e frutas secas.
Entre as bebidas, o coquetel Orquídea selvagem (R＄ 52,90) une na taça vodca cítrica, licor de flores de sabugueiro, lichia, manjericão e orquídea comestível, e o Orgasmo (R＄ 36) combina vodca com Infusão de baunilha e cumaru, licor de pêssego, curaçao blue, suco de abacaxi e infusão de energéticos naturais à base de guaraná, ginseng e jambu.
Serviço:
Endereço: Rua Chilon, 364, Vila Olímpia – SP
Telefones para reserva: (11) 3846-7112 / (11) 99653-9632
Horários de funcionamento: dia 16 de setembro, apresentações das 12h às 14h e das 19h às 21h.
