produtores artesanais

Lúpulo da Serra da Mantiqueira

Em São Bento do Sapucaí, o agrônomo Rodrigo Veraldi é precursor no cultivo do lúpulo no Brasil em seu sítio chamado “Viveiro Frutopia”.  Apaixonado por botânica, tem nas plantas sua dedicação mais amada. Cultiva frutas como as uvas Malbec e Shiraz, oliveiras e frutas vermelhas. Porém, o lúpulo é a grande vedete do local. Rodrigo propôs-se a adaptar essa trepadeira de origem europeia a terras brasileiras.

O processo deu certo graças à germinação espontânea de uma semente remanescente de outras tentativas na mesma propriedade, que antes não tinham vingado. Hoje, Rodrigo exibe com muito orgulho o primeiro pé de lúpulo nascido no Brasil. Isso é muito importante, pois somos um dos principais consumidores de cerveja do mundo e importamos 100% o lúpulo, uma das matérias-primas essenciais ao fabrico dessa bebida.

Onde: (12) 99745-9897 – São Bento do Sapucaí.

Marcio Alves

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