Bariloche: chocolate, frio e aventura nas montanhas

Montanhas cobertas de gelo, lagos cristalinos, conjuntos arquitetônicos históricos, bosques de pinheiros e, claro, muito chocolate. San Carlos de Bariloche pode ser descrita facilmente como um cenário paradisíaco ou de filme.

Localizada próxima da extensa Cordilheira dos Andes, a cidade está dentro do Parque Nacional Nahuel Huapi. Aclamada como a capital nacional do turismo de aventura, por lá existem inúmeras possibilidades e opções para todos os gostos. Uma das principais atividades feitas na região é o mergulho, onde o visitante pode explorar e conhecer de pertinho a vida marinha oculta nas profundezas da Patagônia argentina.

São vários pontos com níveis diferentes de dificuldade, sendo o mais profundo no Lago Moreno, a única região onde se pode pescar o ano inteiro – mas apenas com licença especial para a prática. Para mergulhadores profissionais, é possível chegar até 37 metros de profundidade. A melhor época para mergulhar é de novembro a abril, quando a temperatura da água esquenta e fica entorno de 8 a 12 graus celsius.

Por serem tranquilos, os lagos também são ótimos para quem deseja realizar atividades mais leves como stand up paddle e caiaque.

Buscando cristais de gelo, frio e esqui? Bariloche é ideal para quem ama deslizar pela neve. Por ali, a temporada começa entre junho e segue firme até outubro, sendo uma das, se não, a maior atração turística da região. Além do ski, nas montanhas os visitantes podem praticar snowboard, esqui nórdico, heli-esqui, passeios de trenó e snowmobile, bem como aprender mais sobre os esportes. Para quem ama aventuras sobre rodas, passeios 4×4, motos de neve e quadriciclos também fazem parte das atividades da região.

Apesar de ser um destino para curtir o inverno e temperaturas que podem atingir abaixo de zero, Bariloche também oferece passeios “quentinhos”. Cavalgadas – algumas podem seguir caminho até o Chile –, arvorismo dentro dos bosques, trekking, mountain bike, canionism e escaladas pelos montes são as opções para quem não quer tremer de frio.

E quem não é aventureiro e deseja apenas conhecer e aproveitar a cidade, Bariloche tem um leque de opções. O Centro Cívico de Bariloche, que foi inaugurado em 1940, possui uma arquitetura influenciada pelo estilo das regiões montanhosas da Europa e Estados Unidos. A praça central – onde ocorre todos os eventos importantes da cidade – e a Igreja Catedral devem entrar na listinha de must see. Recentemente, a área passou por reformulações e melhorias para receber os turistas após o período de pandemia.

Nada melhor do que visitar um lugar diferente e provar o melhor da gastronomia local, certo? Em San Carlos de Bariloche, é possível encontrar a combinação ideal de sabores exóticos e raros da Patagônia. Não deixe de experimentar pratos de cordeiro, truta e defumados, que são algumas das especiarias da região.

Outro destaque na cidade são as casas de chá, em principal, a Avenida Bustillo onde se concentram diversos restaurante que oferecem a cerimônia dessa infusão, acompanhada de deliciosos doces, pães caseiros e bolos.

E não poderia faltar o famoso chocolate. Tanta notoriedade e popularidade transformou Bariloche, na capital nacional do chocolate, onde os visitantes podem fazer uma rota e percorrer as chocolaterias, tendo a oportunidade de ver bem de pertinho como o produto é feito e, claro, experimentar todos os tipos.

É no período da Páscoa que a região fica ainda mais doce. Nesse ano, a festa irá acontecer de maneira diferente: procedimentos de segurança continuam a todo favor, como uso de máscaras, álcool em gel e distanciamento social.

Segundo informações oficiais do Turismo de Bariloche, a programação da Festa do Chocolate terá casinha do coelho – espaço lúdico e temático para fotos –, ativações com ovos gigantes, arte e muito, mas muito chocolate. 

Texto por Carolina Berlato

Imagem Destaque por: Daniel Agrelo/ Pixabay