A Vinícola Góes abre suas portas de 25 de janeiro a 09 de fevereiro de 2025, para a tão aguardada Vindima Góes. O evento celebra a cultura do vinho e oferece aos visitantes a oportunidade de reviver as tradições da colheita das uvas e da elaboração dos vinhos, proporcionando uma vivência sensorial única, com atividades que envolvem o processo de produção, momentos de aprendizado, tudo envolto por uma paisagem bucólica que traz a calmaria do interior.
Neste ano, a Vindima Góes apresenta três formatos exclusivos: Vindima Tradicional, Vindima Sunset e o Tour Especial com Pisa da Uva. Cada formato oferece vivências únicas, onde os turistas serão transportados para a melhor história do mundo do vinho.
Experiência sensorial completa na Vindima Tradicional
Nos dias 25 de janeiro, 1° e 8 de fevereiro, os visitantes serão imersos em uma experiência completa na vinícola, sendo convidados a participar de atividades que recriam as tradições de produção do vinho. A jornada começa com a ida para fazenda em um trenzinho, seguido pela colheita manual das uvas nos parreirais, uma prática cuidadosa e essencial para garantir a qualidade da fruta. Utilizando cestas e tesouras, os participantes aprenderão a arte de colher as uvas no ponto exato de maturação, tendo uma visão aprofundada sobre o processo de seleção que impacta diretamente na produção do vinho.
A programação inclui ainda um tour guiado pela vinícola e pelos vinhedos, onde é possível conhecer de perto o processo de cultivo e produção. Além disso, os participantes terão a oportunidade de um bate-papo exclusivo com Fábio Góes, enólogo da vinícola, que compartilhará todos os segredos por trás da criação dos vinhos. “Será um momento único para aprender sobre as escolhas de uvas, técnicas de vinificação e o cuidado dedicado a cada garrafa, aprofundando a conexão com os sabores e aromas que tornam cada rótulo tão especial”, comenta Fábio.
A experiência continua com uma das tradições mais emblemáticas do mundo do vinho: a pisa das uvas em grandes tinas, uma prática que remonta aos tempos antigos. Este momento, além de ser uma experiência sensorial única, será acompanhado de músicas típicas que recordam a alegria das celebrações de colheita. A pisa das uvas, com seus movimentos ritmados e coletivos, não é apenas uma forma de extrair o suco das frutas, mas também um ato simbólico de conexão com a terra e a história da vinicultura. Ao som das melodias que celebram o legado das vinícolas, os participantes sentirão a verdadeira essência da produção do vinho, uma imersão que se estende para o momento seguinte.
Em meio aos parreirais da vinícola, será servido um delicioso almoço com influência portuguesa, harmonizado com uma seleção de vinhos e sucos premium da Vinícola Góes, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Nesta edição, os participantes levarão para casa um vinho exclusivo produzido durante a pisa das uvas, com previsão de entrega para outubro de 2025. Além disso, chapéus personalizados e uma taça comemorativa fazem parte do pacote de experiências.
A Vindima Góes Sunset é uma celebração sofisticada e inesquecível ao pôr do sol
Nos dias 31 de janeiro e 7 de fevereiro, a Vinícola Góes oferece uma imersão no coração da produção de vinhos, com uma série de atividades encantadoras, no clima perfeito do pôr do sol.
Ao som da natureza, com o sol se pondo no horizonte, será realizada a colheita das uvas, criando um momento mágico onde a energia da terra e da colheita serão sentidas. Logo após, o enólogo da Vinícola, levará os participantes aos bastidores da produção de vinhos, com explicações detalhadas sobre o processo e as particularidades de cada rótulo.
E como não poderia faltar, a tradicional pisa das uvas garante fotos incríveis e memórias inesquecíveis, tudo regado à diversão e celebração. Com o cair da noite, a festa começa de verdade! Das 17h às 23h, finger foods deliciosos, harmonizados com espumantes e vinhos finos (branco, rosé e tinto), criam o cenário perfeito para um encontro com amigos ou familiares. E para completar, um DJ garante a trilha sonora perfeita, criando a atmosfera ideal para relaxar e se divertir.
Ao final da experiência, todos receberão uma garrafa do vinho que será produzido a partir das uvas colhidas e pisadas durante o evento.
Tour especial com pisa da uva na Vinícola Góes
Os participantes terão a oportunidade de mergulhar no universo dos vinhos com um tour completo e inesquecível, nos dias 26 de janeiro, 2 e 9 de fevereiro.
O passeio tem início nos vinhedos, onde são cultivadas diversas variedades de uvas. Ao longo do percurso, um guia especializado compartilhará curiosidades e histórias sobre a rica tradição vitivinícola da família Góes.
Na fazenda, os visitantes terão a oportunidade de conhecer de perto o processo de produção dos vinhos, desde os modernos tanques de inox até as barricas de carvalho, responsáveis pelos rótulos premiados. Em seguida, será a vez de vivenciar a tradicional pisa das uvas, um momento divertido e imersivo, em sintonia com a natureza.
Para finalizar com chave de ouro, uma degustação de três rótulos selecionados vai encantar o paladar e mostrar toda a qualidade e diversidade dos vinhos Góes.
O visitante pode aprimorar ainda mais sua experiência com um almoço nos restaurantes exclusivos do Parque Vinícola Góes: Casa Araucária ou Vale do Vinho. Ao escolher essa opção, saboreará menus especialmente elaborados para harmonizar com o clima da Vindima.
A Vindima Góes 2025 é a oportunidade perfeita para viver de perto a magia da produção de vinhos, com uma programação especial que promete encantar visitantes de todas as idades.
Serviço:
Vindima Góes Tradicional
Endereço: Estrado do Vinho, 9111 km 09 – Canguera, São Roque – SP
Datas: Aos sábados. 25 de janeiro, 1o e 8 de fevereiro de 2025
Horários: 10h e 12h
Duração média: Aproximadamente 5h
Valor: R$ 620,00.
Crianças de 0 a 5 anos não pagam.
Crianças de 6 a 17 anos pagam R$ 310,00.
Combo família (2 adultos + 1 criança de 6 a 12 anos): R$1.240,00.
Informações adicionais: Permitido o acompanhamento de menores de 18 anos. Não é permitido a entrada de animais.
Vindima Góes Sunset
Endereço: Rodovia Prefeito Quintino de Lima, km 9 – Canguera, São Roque – SP
Datas: As sextas-feiras. 31 de janeiro e 7 de fevereiro de 2025
Horários: das 17h às 23h
Duração média: Aproximadamente 6h
Valor: R$ 420,00.
*Sujeito a alteração na virada do lote
Informações adicionais: Proibido a participação de menores de 18 anos.
Recomendado chegar com 30 minutos de antecedência para check-in. Não é permitido a entrada de animais.
Tour especial com pisa da uva na Vinícola Góes
Endereço: Estr. do Vinho, 9111 – Canguera, São Roque – SP, 18145-002
Datas: Aos domingos. 26 de janeiro, 02 e 09 de fevereiro de 2025.
Horários: 9h30, 11h30, 13h30 e 15h30
Duração média: Aproximadamente 2h
Valores: Tour adulto: R$ 140,00
Tour menor de idade (entre 3 e 17 anos): R$ 60,00
Tour + almoço Casa Araucária (1 pessoa): R$ 260,00
Tour + almoço Casa Araucária (2 pessoas): R$ 480,00
Tour + almoço Vale do Vinho (1 pessoa): R$ 260,00
Tour + almoço Vale do Vinho (2 pessoas): R$ 480,00
Informações adicionais: Recomendado chegar com 30 minutos de antecedência. A experiência acontecerá mesmo em caso de chuva, podendo haver adaptações. Não é permitido a entrada de animais.
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