O chef Murilo Carvalho, premiado por seus pratos rigorosamente belos e bem harmonizados, buscou
aprendizado no exterior em países como a França e o Peru. Com essas especializações trouxe na bagagem o conhecimento amplo da gastronomia mundial e hoje regionaliza suas técnicas em pratos estupendos que podemos apreciar no Restaurante Charpentier do Hotel Frontenac em Campos do Jordão.
www.frontenac.com.br – Campos do Jordão.
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