Casarão Penedo Antiga fazenda cafeeira datada de 1836, construída por Maria Benedita Gonçalves, conhecida como a “Rainha do Café”, está totalmente restaurada…
Casa Ain Karim De beleza ímpar, este local, cujo nome signi fica “fonte da vida”, traduz a simplicidade do bem viver. Além…
Madre Paulina Austríaca de 1865, Amabile Lucia Visintainer, cresceu pobre. Aos 10 anos de idade, mudou-se para o Brasil e,…
Um pouco de história... Desde os primeiros anos da colonização, a cana-de-açúcar foi o grande impulsionador da economia não extrativa do país…
A criação da geleia vem da preocupação na preservação dos alimentos e, em alguns povos como os árabes, também para uso medicinal.…
Entre Penedo e Visconde de Mauá, vamos encontrar uma iguaria natural que é o juçaí, primo do açaí. Este fruto vem…
Desde a década de 1970, pesquisadores e agrônomos desenvolvem possibilidades de plantações orgânicas em escala maior, reproduzindo técnicas de agricultura de subsistência, alternando culturas e utilizando plantas…
Da família do salmão, a truta se adaptou exemplarmente aos rios frios das cidades da Mantiqueira, com a pureza da água cristalina que…
Pinha Pinhão A araucária, árvore típica das altitudes maiores da Serra da Mantiqueira, entre os meses de maio e junho começa a…
Como grande produtor de café no século XIX, o Vale do Paraíba ainda preserva em seus hábitos a tradição do…